家庭料理を深めるウェビナー
料理の基礎から応用まで、オンラインで学べる実践的なセッション。キッチンでの時間がもっと楽しくなる技術とアイデアを共有します。
実践的な料理技術
包丁の使い方、火加減の調整、食材の選び方など、毎日の料理で役立つ基本技術を丁寧に解説。参加者からの質問にもリアルタイムで答えます。
季節の食材を活かす
旬の野菜や魚介類を使った料理法を紹介。冷蔵庫にある材料でアレンジする方法も学べるので、食材を無駄にすることが減ります。
時短と工夫のコツ
忙しい日でも美味しい料理を作るための下準備や保存方法、作り置きのアイデアをシェア。料理の効率が上がります。
参加しやすいオンライン形式
自宅のキッチンから気軽に参加できるウェビナー形式。画面越しに講師の手元を見ながら、同じ料理を作ることもできます。録画も後から視聴可能です。
- ライブ配信で講師と直接やりとりできる
- チャットで他の参加者と情報交換
- 見逃した場合も録画で復習できる
- 必要な道具や材料リストを事前に確認
料理初心者から、もっと腕を磨きたい人まで幅広く対応。各セッションは60分から90分程度で、集中して学べる長さです。
ウェビナーの進め方
セッションは段階的に進み、各ステップで実際に手を動かしながら理解を深めます。
準備段階
参加登録と事前準備
材料と道具の確認
ウェビナー開催の数日前に、必要な食材リストと調理器具の案内をメールで送信。当日までに準備していただきます。
導入部分
テーマの説明と基礎知識
料理の背景を理解
その日のテーマについて簡単に説明。食材の特徴や料理のポイントを共有し、全体の流れを把握します。
実践部分
一緒に調理を進める
手順を追って調理
講師の手元を見ながら、参加者も同時に調理を進めます。各ステップで質問タイムを設け、疑問をその場で解消。